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Concepito come uno spazio dinamico, Verger è una finestra sulla città, un luogo aperto ai giovani creativi nel campo della moda, del design e della cucina, e di tutti quei prodotti che coniugano la ricerca della qualità con nuovi concetti grafici.

About

Le collezioni Verger nascono da un’idea di Cristiano ed Enrico Verger.

Figli di Lucia Bosisio, fondatrice e stilista della Cristiano Fissore Cashmere, mettono a frutto la loro esperienza nell’azienda di famiglia fondando nel 1998 la Creal Srl, con l’intento di realizzare la loro collezione di abiti e capispalla in maglieria.

Dal recupero di tradizioni manuali, passando per lo sviluppo di nuove tecniche lavorative fino alla ricerca di artigiani e stilisti provenienti dai più diversi settori, VERGER segue direttamente i diversi processi di produzione. Amore e cura per il particolare rendono uniche tutte le creazioni Verger.

Dal 2006 Verger si avvale della collaborazione di Carolina Mazzolari e Clotilde De Kersauson, designers formatesi alla University of the Arts of London, culla dei più noti nomi della moda internazionale. Le loro esperienze nel campo della serigrafia e del design si sposano alla perfezione con la filosofia dell’azienda, da sempre sensibile nel valorizzare giovani emergenti.

La ricerca è infatti parola chiave nel mondo Verger, una caratteristica che ha permesso di costruire un laboratorio creativo in cui idee, progetti e produzione si fondono in un ambiente multiculturale.

Collection

Kitchen

Il progetto KITCHEN nasce con il desiderio di offrire i prodotti che abbiamo sempre amato. Una cucina semplice, tradizionale, legata alla stagionalità, presentata in chiave moderna e alla portata di tutti.

Abbiamo selezionato accuratamente tutti i prodotti, prediligendo quelli realizzati da aziende artigianali che curano con particolare attenzione le varie fasi produttive.

I piatti del nostro menu vanno dalla crema di fave e cicoria pugliese fino alla pasta e fagioli veneta, passando per la nostra specialità:
le polpette di carne scelta.

Il ristorante è aperto tutti i giorni – domeniche escluse – per il pranzo, solo su prenotazione la sera. KITCHEN fornisce inoltre un servizio bar ideale per assaporare cocktail e vini scelti con la stessa cura che abbiamo riservato ai nostri piatti.

Eat

Insalate e verdure

Insalata Greca12,00
Insalata mista con selezioni di formaggi di capra e pane11,00
Spezzatino Caprese con mozzarella di bufala12,00
Insalata di spinaci con bresaola e scaglie di parmigiano11,00

Primi piatti

Gazpacho9,00
Paccheri pomodorini al forno, ricotta salata9,00
Tagliatelle al pomodoro9,00
Tagtliolini ai pomodorini, listarelle di pesce spada affumicato11,00
TAbulè: bulgur e verdure9,00

Secondi piatti

Polpette di carne scelta al sugo pomodoro (manzo, maiale)11,00
Polpette di carne scelta al vino (vitello)11,00
Polletto nostrano alla diavola11,00

Contorni

Patate al forno5,00
Insalata verde4,00
Verdure miste al forno5,00

Dolci

Ananas5,00
Insalata di frutta5,00
Affogato al caffè5,00
Crostata di marmellata5,00

Drink

Caffetteria

Caffé espresso1,00
Cappuccino1,30
Latte macchiato1,60
Marocchino1,30
Caffè shakerato4,00
Caffé orzo1,00
Té e tisane Leaf5,00
Cocktails10,00
Bibite3,50
Caffè al tavolo2,00
Té Leaf conf. 125 g13,00
Té bianco Leaf conf. 50 g13,00
Té menta Leaf conf. 20 g7,00
Camomilla Leaf conf. 50 g7,00
Tisana Leaf conf. 125 g12,00
Tisana conf. 125 g12,00

Bevande

Acqua naturale 1/2 l2,50
Acqua frizzante 1/2 l2,50
Acqua bicchiere1,00
Aranciata3,00
Aranciata amara3,00
Coca Cola3,00
Coca Cola Zero3,00
Sprite3,00
Chinotto Lurisia4,00
Gazzosa Lurisia4,00
Nettare bio Plose4,00
Fever Tree tonica4,00
Schweppes tonica3,00
Schweppes lemon3,00
Schweppes ginger ale3,00
Birra Menabrea 33cl4,00

Vini Rossi

Rosso Montalcino Cinelli Colombini 2005 ~ Bottiglia32,00
Rosso Montalcino Cinelli Colombini 2005 ~ Calice6,00
Dolcetto Dogliani San Luigi 2007 ~ Bottiglia26,00
Dolcetto Dogliani San Luigi 2007 ~ Calice5,00
Lagrein San Michele 2008 ~ Bottiglia24,00
Lagrein San Michele 2008 ~ Calice38,00
Maschio Da Monte 2007 ~ Bottiglia40,00

Vini Bianchi

Vermentino Cala Silente 2008 ~ Bottiglia23,00
Vermentino Cala Silente 2008 ~ Calice5,00
Verdicchio Le Vaglie 2008 ~ Bottiglia22,00
Verdicchio Le Vaglie 2008 ~ Calice5,00
Friulano Le Monde 2008 ~ Bottiglia22,00
Friulano Le Monde 2008 ~ Calice5,00
Gewurztraminer San Michele 2008 ~ Bottiglia26,00
Gewurztraminer San Michele 2008 ~ Calice5,00

Bollicine

Prosecco Sorelle Bronca ~ Bottiglia26,00
Prosecco Sorelle Bronca ~ Calice5,00
Bellavista Cuvee Brut ~ Bottiglia55,00
Champagne Billecart Salmon ~ Bottiglia90,00

Spirits

Liquori e Distillati

Amaro Braulio4,00
Amaro Averna4,00
Amaro Montenegro4,00
Grappa Nonino4,00
Anice Varnelli4,00
Mirto Zedda Piras4,00
Sambuca Molinari4,00
Vodka Stolichnaya 6,00
Vodka Beluga12,00
Gin Bombay6,00
Gin Hendrick's12,00
Rum Havana 7y6,00
Rum Mathusalem 15y8,00
Rum Havana Blanco 6,00
Rum Bally10,00
Higland Park10,00
Famous Grouse8,00

Aperitivi e Cocktail

Sanbitter3,00
Campari Soda3,50
Crodino3,00
Bitter Campari5,00
Gin & Tonic (Bombay Sapphire)10,00
Grand Gin & Tonic (Hendrick's) 14,00
Vodka & Tonic (Stolichnaya)10,00
Grand Vodka & Tonic (Beluga) 14,00
Cuba Libre (Havana 7y)10,00
Grand Cuba Libre (Mathusalem 15y)14,00
Americano10,00
Martini Cocktail10,00
Negroni10,00
Negroni Sbagliato10,00
Negrosky10,00
Caipirinha10,00
Caipiroska10,00
Mojito10,00
Spritz10,00
Bloody Mary10,00
Daiquiri10,00
Margarita10,00
Pimm's Cocktail10,00

Events

Contact

Verger

address Via Varese 1, 20121 Milano Italy
phone +39 02 86998276  fax +39 02 878074
email info@verger.it
opening Monday to Saturday
hours 9 am – 7.30 pm

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Luglio
2010