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Concepito come uno spazio dinamico, Verger è una finestra sulla città, un luogo aperto ai giovani creativi nel campo della moda, del design e della cucina, e di tutti quei prodotti che coniugano la ricerca della qualità con nuovi concetti grafici.

About

Le collezioni Verger nascono da un’idea di Cristiano ed Enrico Verger.

Figli di Lucia Bosisio, fondatrice e stilista della Cristiano Fissore Cashmere, mettono a frutto la loro esperienza nell’azienda di famiglia fondando nel 1998 la Creal Srl, con l’intento di realizzare la loro collezione di abiti e capispalla in maglieria.

Dal recupero di tradizioni manuali, passando per lo sviluppo di nuove tecniche lavorative fino alla ricerca di artigiani e stilisti provenienti dai più diversi settori, VERGER segue direttamente i diversi processi di produzione. Amore e cura per il particolare rendono uniche tutte le creazioni Verger.

La ricerca è la parola chiave nel mondo Verger, una caratteristica che ha permesso di costruire un laboratorio creativo in cui idee, progetti e produzione si fondono in un ambiente multiculturale.

Collection

Kitchen

Il progetto KITCHEN nasce con il desiderio di offrire i prodotti che abbiamo sempre amato. Una cucina semplice, tradizionale, legata alla stagionalità, presentata in chiave moderna e alla portata di tutti.

Abbiamo selezionato accuratamente tutti i prodotti, prediligendo quelli realizzati da aziende artigianali che curano con particolare attenzione le varie fasi produttive.

I piatti del nostro menu vanno dalla pasta alla trapanese fino al risotto milanese, passando per la nostra specialità: le polpette di carne scelta e i pesci alla ligure.

Il ristorante è aperto tutti i giorni – domeniche escluse – per il pranzo e la cena dalle 10 fino alle 23 . KITCHEN fornisce inoltre un servizio bar ideale per assaporare cocktail e vini scelti con la stessa cura che abbiamo riservato ai nostri piatti.

Eat

Insalate e verdure

Insalata con salmone affumicato
Insalata di Bresaola e scaglie di grana
Insalata di Ceci e Scampi
Gazpacho delicato con mozzarella di bufala

Primi piatti

Ravioli di Burrata ai due pomodori
Spaghettini al tonno fresco, pomodorini e taggiasche
Spaghetti aglio e olio alla Martello'

Secondi piatti

Hamburger di Manzo con Patate al forno, Insalata e crema greca
Tartare di tonno bianco e la sua insalatina al mango
Bocconcini di pollo allo zafferano e mandorle con Riso Venere

Contorni

Patate al forno
Insalata verde
Verdure miste al forno

Dolci

Ananas
Torta al cioccolato
Affogato al caffè
Crostata di marmellata

Drink

Caffetteria

Caffé espresso
Cappuccino
Latte macchiato
Marocchino
Caffè shakerato
Caffé orzo
Té e tisane Leaf
Cocktails
Bibite
Caffè al tavolo
Té Leaf conf. 125 g
Té bianco Leaf conf. 50 g
Té menta Leaf conf. 20 g
Camomilla Leaf conf. 50 g
Tisana Leaf conf. 125 g
Tisana conf. 125 g

Bevande

Acqua naturale 1/2 l2,50
Acqua frizzante 1/2 l2,50
Acqua bicchiere1,00
Aranciata3,00
Aranciata amara3,00
Coca Cola3,00
Coca Cola Zero3,00
Sprite3,00
Chinotto Lurisia4,00
Gazzosa Lurisia4,00
Nettare bio Plose4,00
Fever Tree tonica4,00
Schweppes tonica3,00
Schweppes lemon3,00
Schweppes ginger ale3,00
Birra Menabrea 33cl4,00

Vini Rossi

Rosso Montalcino Cinelli Colombini 2005 ~ Bottiglia32,00
Rosso Montalcino Cinelli Colombini 2005 ~ Calice6,00
Dolcetto Dogliani San Luigi 2007 ~ Bottiglia26,00
Dolcetto Dogliani San Luigi 2007 ~ Calice5,00
Lagrein San Michele 2008 ~ Bottiglia24,00
Lagrein San Michele 2008 ~ Calice38,00
Maschio Da Monte 2007 ~ Bottiglia40,00

Vini Bianchi

Vermentino Cala Silente 2008 ~ Bottiglia23,00
Vermentino Cala Silente 2008 ~ Calice5,00
Verdicchio Le Vaglie 2008 ~ Bottiglia22,00
Verdicchio Le Vaglie 2008 ~ Calice5,00
Friulano Le Monde 2008 ~ Bottiglia22,00
Friulano Le Monde 2008 ~ Calice5,00
Gewurztraminer San Michele 2008 ~ Bottiglia26,00
Gewurztraminer San Michele 2008 ~ Calice5,00

Bollicine

Prosecco Sorelle Bronca ~ Bottiglia26,00
Prosecco Sorelle Bronca ~ Calice5,00
Bellavista Cuvee Brut ~ Bottiglia55,00
Champagne Billecart Salmon ~ Bottiglia90,00

Spirits

Liquori e Distillati

Amaro Braulio4,00
Amaro Averna4,00
Amaro Montenegro4,00
Grappa Nonino4,00
Anice Varnelli4,00
Mirto Zedda Piras4,00
Sambuca Molinari4,00
Vodka Stolichnaya 6,00
Vodka Beluga12,00
Gin Bombay6,00
Gin Hendrick's12,00
Rum Havana 7y6,00
Rum Mathusalem 15y8,00
Rum Havana Blanco 6,00
Rum Bally10,00
Higland Park10,00
Famous Grouse8,00

Aperitivi e Cocktail

Sanbitter3,00
Campari Soda3,50
Crodino3,00
Bitter Campari5,00
Gin & Tonic (Bombay Sapphire)10,00
Grand Gin & Tonic (Hendrick's) 14,00
Vodka & Tonic (Stolichnaya)10,00
Grand Vodka & Tonic (Beluga) 14,00
Cuba Libre (Havana 7y)10,00
Grand Cuba Libre (Mathusalem 15y)14,00
Americano10,00
Martini Cocktail10,00
Negroni10,00
Negroni Sbagliato10,00
Negrosky10,00
Caipirinha10,00
Caipiroska10,00
Mojito10,00
Spritz10,00
Bloody Mary10,00
Daiquiri10,00
Margarita10,00
Pimm's Cocktail10,00

NEWS AND RECEIPTS

Contact

Verger

address Via Varese 1, 20121 Milano Italy
phone +39 02 86998276  fax +39 02 878074
email info@verger.it
opening Monday to Friday hours 11 am – 23.30 pm
Saturday hours 10 am – 23.30 pm

press office: PS   info@p-s.it

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2012