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Piccola Cucina
Alici di Cetara, Pomodorini e Burro | |
Carpaccio di Filetto di Manzo con Pecorino, Pinoli, Basilico | |
Il Cundiun di Bottarga di Tonno su insalata di pomodori, cetriolo, cipolle capperi | |
Tagliere di Salami della Bergamasca |
Primi piatti
Spaghetti alla Colatura di Alici | |
Gran bel piatto di Spaghetti alle Vongole veraci | |
Risotto alla zucca con crema di Burrata e nocciole toste | |
Spaghetti alla Martello' | |
Vellutata di Cavolo nero con Guanciale croccante |
Secondi piatti
Filetto di pescato del giorno alla plancia con Verdure di stagione | |
Tortino di Totanetti e Patate | |
Tartare di Salmone selvaggio e Avocado | |
Tropicana Burger con Manzo caramellato, Avocado, vinaigrette e patate al forno |
Verdure
Puntarelle, Acciughe e Mozzarella di Bufala | |
Crema di Fave ed Erbette saltate | |
Torta di Verdure del giorno con Insalata aromatica |
Dolci
Torta al cioccolato del Verger | Crema Catalana |
Cheese Cake con Melograno | |
Tiramisù della casa | |
Crumble di frutta |

Drink
Cocktails
Martinez | |
French 75 | |
Tom Collins | |
Boulevardier | |
Mamie Taylor | |
Bourbon Sour | |
Old Fashion | |
Tommy's Margarita | |
Vampiro | |
Dark and Stormy | |
Cubanattan | |
Hugo | |
Stukas | |
Black Russian | |
Milano Torino | |
Americà |
Vini Bianchi e Rosè
Chardonnay, Otmar Meyr | Alto Adige |
Gewurtztraminer, San Michele | Alto Adige |
Pinot Bianco, Pascolo | Friuli |
Ribolla Gialla, Le Monde | Friuli |
Gavi, La Meirana | Piemonte |
Pigato, Poggio dei Gorleri | Liguria |
Verdicchio, Conti di Buscareto | Marche |
Falanghina, San Salvatore | Campania |
Vermentino, Cala Silente | Campania |
Viogner, Fina | Sicilia |
Lagrein Rosato, San Michele | Alto Adige |
Chiaretta, Rosamara | Lombardia |
Vetere Rosato, San Salvatore | Campania |
Spumanti e Champagne
ProseCuvee Brut Millesimato, Bellavista | |
Spumante Marcalberto | |
Champagne Brut Nature, Drappier | |
Champagne Grand Sendrè, Drappier | |
Champagne Brut Reserve, Billecart Salmon | |
Champagne Grand Blanc Brut, Philipponnat | |
Champagne Royal Reserve non dosè, Philipponnat |
Birre
Menabrea 33cl | |
Moretti Baffo Oro 33cl | |
Sol 33cl | |
Daura 33cl | |
Afligem Blonde 33cl | |
Moretti Gran Cru 66cl | |
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Spirits
La nostra selezion di Gin
London Gin | Inghilterra |
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Death's Door | USA |
Vini Rossi
Lagrein, San Michele | Alto Adige |
Pinot Nero, Niedermeyr | Alto Adige |
Refosco, Le Monde | Friuli |
Merlot Selezione, Pascolo | Friuli |
Amarone, Ca' Rugate | Veneto |
Roero Fru, Monchiero Carbone | Piemonte |
Morellino di Scansano, Cerese Piano | Toscana |
Rosso Piceno, Conti di Buscareto | Marche |
Aglianico, San Salvatore | Campania |